Pinchos Morunos
INGREDIENTES
Magra de cerdo y especias. sal, pimentón, especias, acetato de sodio (E-262), citrato sódico (E-331), ascorbato sódico (E-301), aroma, azúcar.
ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
Se trocea la magra con el cuchillo a tacos, y seguidamente añadimos las especias y aceite, amasándolo todo junto, posteriormente se pinchan en pincho de aluminio, (5 trozos por pincho).
Dados de carne
El marinado es fundamental para darle sabor y jugosidad a los pinchos morunos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Energía | Kcal./100g | 293 |
| Kj./100g | 1226 | |
| Grasa | 20,7% | |
| De las cuales grasas saturadas son | 7,420% | |
| Proteína bruta | PB | 24,14% |
| Hidratos de Carbono | 1,25% | |
| De los cuales azúcares son | 0,1% | |
| Sal | 2,08% |
*Nuestros productos no contienen Gluten
