Longaniza blanca fina

INGREDIENTES DEL PRODUCTO
Magra y panceta de cerdo, sal, azúcares: DEXTROSA y LACTOSA, dextrina, fosfato (E450i, E451i), Estabilizante: Glucono Deltas Lactona (E575), Antioxidante: eritrobato sódico (E316), conservante: nitrato potásico (E252), Colorante: Cochinila (E120), proteínas de LECHE Y SOJA, ácido ascórbico (E300), conservante: NITRITO SÓDICO (E250) , sobre soporte de cloruro sódico , anís seco y especias naturales.
ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
El magro y la panceta de cerdo son picados de forma separada que junto con el resto de ingredientes y colocados en la amasadora, se les proporciona una homogenización correcta para conseguir un buen producto. En el secadero el producto va madurando hasta obtener el terminado adecuado.

Un capricho

Los mejores cortes del cerdo mezclados con un especiado nos llevará el paladar a recordar años atrás, donde se plasma el sabor de la tradición

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

EnergíaKcal./100g280,11
Kj./100g1.172,30
Grasa
23,94%
De las cuales grasas saturadas son11,97%
Proteína brutaPB15,63%
Hidratos de Carbono
0.54%
De los cuales azúcares son0.01%
Sal
3,34%
*CONSERVACIÓN a Temperatura entre: 5ºC-15ºC

*Nuestros productos no contienen Gluten