Cabeza de lomo

Es un embutido de gran jugosidad que se elabora con aguja de lomo fresco de cerdo blanco graso y adobo artesanal. Su cuidada maceración, con ligero toque de pimentón y su curación lenta y natural, le otorgan un sabor único.

INGREDIENTES.
Cabecero de lomo fresco de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano.

Curación lenta y natural

La cabeza de lomo embuchado es un embutido tradicional de nuestra gastronomía de gran sabor y aroma.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Valores medios aprox. por 100g)

Energía: 306 Kcal
Grasas: 20,07 %
de las cuales saturadas: 6,70%
Proteína bruta PB: 50,00%
Hidratos de Carbono: 0,0%
de los cuales Azúcares: 0,02%
Sal: 3,34%

Conservar a una temperatura entre 5º y 15ºC

*Nuestros productos no contienen Gluten