Choricillos picantes
INGREDIENTES:
Panceta y magra de cerdo, pimentón, sal, azúcares (lactosa, azúcar, dextrosa), dextrina, especias, estabilizante (E-450i, ii) antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), colorante (E-124).
PROCESO:
Se pica el magro y la panceta de cerdo, se mete en la amasadora y una vez amasada se embute, se cuelga en los tubos s ye mete en la cámara. Al día siguiente pasan al secadero hasta que esté listo para ser vendido, aproximadamente dos semanas.
Buenos y picantes
Sabor Equilibrado, no predominando ninguno de los sabores básicos ni las notas de especias. En los chorizos picantes se aprecian sensaciones picantes con una intensidad media-alta.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Energía | Kcal./100g | 503,66 |
| Kj./100g | 2.107,88 | |
| Grasa | 44% | |
| De las cuales grasas saturadas son | 22% | |
| Proteína bruta | PB | 24.27% |
| Hidratos de Carbono | 2.66% | |
| De los cuales azúcares son | 0.05% | |
| Sal | 0.32% |
*Conservar a Temperatura :5ºC-13ºC
*Nuestros productos no contienen Gluten
